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[美食DIY] 過年必備--餃子，什么餡的最好吃呢？ [復制鏈接] qrcode

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你伴我多久
發表于: 2016-2-4 13:35 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

老話兒說得好：好吃不過餃子！還有幾天就是春節啦！我們都喜歡正月初一早上吃點餃子，再出門拜年，大冬天的，早上為家人煮一鍋鮮美多汁的包菜餃子，熱乎乎的吃下去，暖胃又暖心，別提多舒服啦！

主料：包菜500克  餃子皮300克  豬肉末300克
輔料：芝麻油1湯匙  蠔油2湯匙  濃湯寶1塊  鹽5克  蔥1根  姜1塊  老陳醋2茶匙

做法：
1.主料
2.包菜稍微切切，姜，蔥放入料理杯
3.打碎
4.混合肉末，包菜
5.，加除老陳醋以外的所有調料
6.拌勻
7.混合肉末，包菜，加除老陳醋以外的所有調料，拌勻
8.水沸后放入餃子，用勺子貼著鍋底輕輕推動餃子，防止粘底
9.煮至餃子膨大，浮起就熟了
10.味碟里放入老陳醋，幾滴芝麻油做蘸料
11.享用吧！

小貼士
餡料里放入濃湯寶，可以使餃子更鮮美多汁。
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眸中含淚
發表于: 2016-2-4 14:30 | 只看該作者

不喜歡吃餃子
本是流氓，奈何純潔
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101℃太陽
發表于: 2016-2-4 14:38 | 只看該作者


我喜歡吃餃子，除了韭菜餡的
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會爬樹的豬
發表于: 2016-2-4 14:39 | 只看該作者

白菜肉的也好吃，更喜歡薺菜的
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whms
發表于: 2016-2-4 15:19 | 只看該作者

我最喜歡吃我媽弄的餃子，餡里好多東西，吃的時候調料用醋和黃豆醬，超贊
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小小賤
發表于: 2016-2-4 15:19 | 只看該作者

過年家里肯定包了很多餃子{:4_93:}，馬上就要回家啦
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小阿橘
發表于: 2016-2-23 17:04 | 只看該作者

薺菜的最好吃來自: Android客戶端
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路人乙
發表于: 2016-2-24 09:15 | 只看該作者


我也喜歡吃薺菜的，家里包的都是薺菜的
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