早晨的空氣讓人感覺清新,一天好心情的開始,早晨的時間卻又總讓人感覺忙碌,甚至沒時間吃早飯。各種養生專家和家里的父母都時不常地在耳邊念叨,不能不吃早飯,對身體不好。可每當我們遭遇快節奏的生活和工作時,就會不自覺地自動屏蔽了早飯。但是還是不禁想起那句話“吃飯不積極,思想有問題”,盡管調侃,但是在理。
但是這幾天天越來越熱,孩子放暑假后,白天在小區樓下上補習班,中午還得回家吃飯,大熱天的,孩子胃口不好,早上起來就不喜歡吃早飯,還好他一直都喜歡吃粗糧食品和飯食,今天做了一款奶香玉米餅,長草多時,終于買來玉米面開做,效果滿意,娃娃說好吃!
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2016-7-25 09:53 上傳
記得要買玉米粉和面粉哦~
有廚房稱的話可以稱一下,我是按照教程來的,所以用的玉米粉50g,普通面粉26g,根據喜好加糖,我糖加的不多,因為怕孩子會蛀牙,這方面一直比較注意。把這三樣混合一下。
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加入攪拌均勻的雞蛋液,然后再用打蛋器一起攪拌下
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一點點加入牛奶,攪拌均勻。根據面糊的稀稠適當調整。面糊呈流動狀即可。
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面糊就做好了,是不是很簡單!然后平底鍋小火,刷一層油,用勺子舀一勺面糊,煎至面糊周圍有氣泡鼓起來,用鏟子翻個面,就行啦
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可以搭配一杯牛奶給孩子,夏天的早上,給孩子一個好胃口很重要哦~
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