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2016-9-20 10:40 上傳
準備食材:里脊,熟米飯, 黃瓜,泡菜,火腿,生抽,香油,韓式辣醬,玉米淀粉,照燒汁。
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黃瓜火腿都切丁,和米飯、泡菜放一起,倒入生抽、香油和適量的韓式辣醬攪拌均勻備用!
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里脊肉切成薄片,撒上一丟丟鹽腌制一下,先把米飯揉成團,再在飯團外包上里脊肉片。
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包好的飯團拍上一層干淀粉,起油鍋,小火慢煎,每一面都煎至變色才可以,需要來回翻動。
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煎熟后在飯團表面刷上照燒汁,再煎一兩分鐘,盛出即可。可以再配上幾個爽口小菜
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