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[美食DIY] 蔥油餅 [復制鏈接] qrcode

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好日子
發表于: 2015-8-12 17:01 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

本帖最后由 好日子 于 2015-8-12 17:02 編輯





做法：
1.面粉加溫水和好

2.和好的面團醒發20分鐘

3.蔥花切碎

4.熱油炸出蔥油備用

5.面團搟成薄片

6.上面撒上一層蔥花

7.放上蔥油，鋪平，卷起來

8.再卷成這樣子

9.搟成薄餅

10.平底鍋放油

11.餅放里，煎至兩面金黃

12.煎好后裝盤拍松

小竅門：
和面的水要根據季節的變化而適當的調整，才能做出勁道好吃的餅餅哦！



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