周黑鴨有很多種類 其實(shí)不外乎是鹵制一切 靈魂是鹵味,一切是種類 周黑鴨的味道很特別 不同于江城本地鹵味 它是入口微甜爽辣 吃后回味悠長
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2018-10-26 09:53 上傳
一個城市美食的靈魂 自然是水土滋養(yǎng)千百年的東西 今人吃著前人的匠心 這一次來自「鹵味天堂」武漢的 周黑鴨首次進(jìn)入蕪湖啦
就在蕪湖八佰伴生活廣場!
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2018-10-26 14:22 上傳
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2018-10-26 09:43 上傳
它是鴨界之王 周黑鴨的滋味甜中帶辣 辣中帶麻, 麻中帶香 香味入骨, 常使人垂涎三尺 食之不忘 呼朋喚友隨便吃上幾口 就停不下來了
周黑鴨的“斷貨王”
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2018-10-26 09:43 上傳
“周黑鴨”麻辣中帶著微甜, 筋道又爽口, 肉感滿滿, 讓人吃到停不下來。
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2018-10-26 09:43 上傳
其中的鴨脖、鴨翅、鴨鎖骨, 更是“周黑鴨”的斷貨王。
鴨脖
鴨脖是“周黑鴨”最經(jīng)典的鹵味, 幾乎人人必點(diǎn)。 別看它個頭不大, 一絲絲的肉緊緊地裹著中間的骨頭, 肉量很感人!
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2018-10-26 09:43 上傳
麻辣味透過鴨脖外層的肉, 滲入到骨頭里。 吮著來吃, 香辣勁在舌尖爆發(fā)。
鴨翅
鴨翅相對其他鹵制品來說, 味道沒那么辣, 還帶點(diǎn)甜味。
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2018-10-26 09:43 上傳
連鴨翅骨頭和肉之間 的筋膜都非常Q彈有味。
鴨鎖骨
鹵制入味的鴨鎖骨, 光盯著就很撩人食欲。
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2018-10-26 09:43 上傳
鴨鎖骨的肉質(zhì)比較緊實(shí), “肉感”滿滿。
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2018-10-26 09:43 上傳
周黑鴨語錄: 每一個異鄉(xiāng)漂泊的年輕人啊 你在這里的酸甜苦辣都是 你與這座城市的故事 對呀,努力生活 不為那一份情懷 起碼也為那一份周黑鴨
小編興奮的搓搓小手, 很想立刻去買一盒吃!
——— End ———
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