本帖最后由 你伴我多久 于 1-8 10:02 編輯
菠菜屬耐寒性蔬菜，雖然一年四季都可以收獲，但通常春天的菠菜比較嫩小，適合涼拌，而秋天的粗大，比較適合熟食。但是，天冷了千萬(wàn)別吃菠菜……
天冷千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟愕目共∧芰?huì)增強(qiáng)！
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2016-1-8 10:01 上傳
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，并能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟銜?huì)越吃越年輕！
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，，延緩衰老，增進(jìn)身體健康。
千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟愕奈改c功能會(huì)變好！
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菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟悴粫?huì)貧血！
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菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。其所含豐富的類(lèi)胡蘿卜素、抗壞血酸也對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。并且菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類(lèi)中最高（多含于根部），能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人，可遠(yuǎn)離貧血。
千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟愕囊暳?huì)好！
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如果缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
千萬(wàn)別吃菠菜，因?yàn)槟愕那榫w會(huì)穩(wěn)定！
菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
菠菜不能和什么一起吃
菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收
菠菜與牛奶：同食會(huì)引起痢疾
菠菜與鱔魚(yú)：同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉
菠菜與韭菜：同食有滑腸作用，易引起腹瀉 | 
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