春天到了,皮膚比冬天還要干燥,此時(shí)就要多喝點(diǎn)湯湯水水的東西,這樣才能夠滋潤(rùn)。桂花陳皮紅豆沙,絕對(duì)是秀出好氣色,補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品,快來學(xué)一學(xué),讓自己的皮膚水嫩嫩。
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2016-2-25 10:12 上傳
原料: 紅豆200克,淮山藥50克,冰糖50克,糖桂花15ml,清水700ml,陳皮一小把
做法: 1、紅豆用清水沖洗干凈; 2、 將700ml清水倒入壓力鍋中,下入紅豆和冰糖,陳皮用湯料包包好一并放入; 3、 一直用壓力鍋將紅豆慢慢熬煮20分鐘后關(guān)火; 4、打開鎖扣釋放鍋內(nèi)蒸汽后開蓋晾晾,取出陳皮包,用攪拌機(jī)將紅豆糊攪打成豆沙; 5、山藥切成小碎丁; 6、 鍋中倒入少量清水,水燒沸后將山藥小丁放入,焯水1分鐘,再取出用冷水沖涼并瀝干水分; 7、在山藥小丁中調(diào)入糖桂花,并攪拌均勻; 8、將紅豆沙盛出,裝點(diǎn)上桂花山藥丁即可。
小貼士:陳皮是用湯料包包好的,用過之后取出來就好,切記不能直接放入 |