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[美食探店] 夏季多吃這10種食物,提高免疫力So Easy! [復制鏈接] qrcode

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想待在角落
發表于: 2016-7-9 18:07 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

免疫力低下的人會經常感冒生病,所以增強免疫力是預防疾病、提高身體素質的根本。今天推薦10種能有效增強免疫力的食物,助你養成百病不侵的好體魄!
大蒜

大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外,其實際價值比黃金還高。對于患者來說,膳食中可經常炒一盤大蒜食用,對改善體質必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染,呼吸不順暢的時候,吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點:在水里加一小勺辣椒醬,把它喝下去或用來漱口;不怕辣者,可以生嚼幾個生辣椒;煮湯時加幾個蒜瓣。
 
蘆筍

蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖,是機體免疫功能的生物調節劑。蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
西紅柿

西紅柿最大的特點是低卡而富含維生素C。這種特點對維護人體肌肉、骨骼組織、牙齒及膠質的健康和免疫功能的正常運轉,有十分重要的意義。西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質,它具有增強人體免疫功能的作用。
茄子

茄子除維生素A、維生素C含量較低外,其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基對細胞的破壞,防止動脈硬化及高血壓的產生,促進性腺和胃液的分泌,調節中樞神經機能。
胡蘿卜

胡蘿卜主要用于輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經過敏癥等。醫學上通常認為孩子們食用胡蘿卜可以使眼睛明亮。胡蘿卜作為增強免疫力和預防癌癥的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有豐富的β-胡蘿卜素。即β-胡蘿卜素能控制肺癌、胰腺癌之類最危險性癌癥的發展。是肺癌十分良好的預防劑。常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風的危險性。 
卷心菜

卷心菜來治療疾病已有風濕病、哮喘、潰瘍、壞血病、痛風、結核病、眼和耳疾病、癌癥等。卷心菜還是血液的清潔劑和強壯劑。卷心菜有促進免疫系統功能的作用,有預防癌癥(尤其是結腸癌)的作用,有預防和治療潰瘍(尤其是其汁液)的作用,有殺滅細菌和病毒的作用。
苦瓜

苦瓜可促進人體免疫系統抵抗癌細胞,經常食用,能夠增強人體免疫功能。夏日出汗較多,胃口缺乏,食欲不振,而苦瓜的苦味能刺激味覺,增進食欲,幫助消化,從而起到開胃消食的作用,自然對病人的康復有益。 
海帶

海帶含有豐富的粘多糖(多達32%)、蛋白質、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機元素。從而使之具有了極高的營養價值。海帶中還帶有硫酸酯,能夠保護人體免疫系統的細胞不受艾滋病等病毒的侵害。
木耳

木耳的基本作用可以概括為增強免疫功能(滋補),降低血液黏度(活血),更重要的還能清除身體內的各種有毒垃圾(排毒)!木耳所含有的多糖類物質有抗癌活性,是一種有效的免疫促進劑,能顯著提高人體免疫功能。
西蘭花

西蘭花可以說是最基本的免疫力增強食物。含有大量的營養物質可以保護機體免于傷害。包括維生素A,維生素C和谷胱甘肽。烹飪的時候加點低脂奶酪,還能補充維生素B和維生素D。
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