|
豬蹄是我們家經常吃到的菜，美容又養顏，大家都喜愛尤其是女生，給大家推薦一個醬豬蹄的新方法 主料：豬蹄1個 輔料：小蔥1棵、陳皮2克、姜幾片、八角2克、蒜4瓣、桂皮1克、草果1個、茴香籽1克、香葉2片、生抽適量、老抽適量、料酒少量、精鹽少量、白糖少量
49.jpg (37.38 KB, 下載次數: 202)
下載附件
保存到相冊
2015-10-12 15:22 上傳
步驟： 1.準備材料 2.豬蹄去水洗干凈備用 3.熱油放糖燒，有點焦了才放剛才那些材料煸香 4.然后放豬蹄干煸上色，把剩下的調料倒入鍋里(生抽，老抽···那些) 5.加適量的開水蓋鍋調到蹄筋的時間燉 6.燉好以后倒炒鍋收干水分 7.出鍋后灑上蔥就可以了
| 
回復
收藏
