大冬天什么最誘人?
是溫暖又舒服的被窩, 是咕嘟咕嘟的熱火鍋, 是剛出鍋的糖炒板栗, 更是熱烘烘的烤紅薯!
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2019-1-21 11:26 上傳
冬天不能沒(méi)有烤紅薯!
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烤紅薯,蕪湖這邊叫烘山芋,東北人叫它烤地瓜。記得小時(shí)候,小編路過(guò)烤山芋攤子,總是抵不住香氣撲鼻,才不管餓不餓,遇見必買。
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烤紅薯絕對(duì)是大冷天里最受歡迎的美味之一,輕輕掰開,熱氣騰騰,一口下去,香甜軟糯,既暖手又暖胃。
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要說(shuō)唯一的缺點(diǎn),那就是街頭買來(lái)邊走邊吃,吃相總是有點(diǎn)“狼狽”。
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不過(guò),在蕪湖街頭出現(xiàn)的一些小店,烤紅薯有更貼心方便的“吃法”。 ↓↓↓
香甜烤紅薯 換個(gè)吃法更文雅
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這家小店的烤紅薯用專門的多功能自動(dòng)型烤地瓜機(jī)烤制,比傳統(tǒng)街頭的烤爐衛(wèi)生。
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而且紅薯的品種選自福建,又叫紅蜜薯,是眾多地瓜當(dāng)中最甜的品種,被譽(yù)為地瓜當(dāng)中的佼佼者。好吃很重要,方便也不能落下。
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小店老板為每份烤紅薯準(zhǔn)備了一個(gè)精美的開口紙?zhí)祝t薯可以裝在里面拿在手上吃,并配上了一個(gè)長(zhǎng)柄塑料小勺,用勺子舀著吃比直接下嘴吃相要文雅多了,也衛(wèi)生多了。
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紙?zhí)着赃呥€貼心的配備了餐巾紙,吃完擦干凈嘴,再將紙?zhí)椎纫黄鹑舆M(jìn)垃圾桶,清清爽爽,既享受了美味,又愛(ài)護(hù)了環(huán)境。
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愛(ài)吃烤紅薯的市民陳小姐說(shuō):
雖然比街頭攤點(diǎn)的烤紅薯貴一點(diǎn),但是這里的紅薯味道更好,而且工具齊全,即使拿在手上在街頭邊走邊吃,也不會(huì)覺(jué)得不好意思了。接地氣的冬日甜品小吃也可以吃出高大上的感覺(jué),真挺好!”
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2019-1-21 11:26 上傳
你有心底珍藏的紅薯攤嗎 評(píng)論區(qū)里炫耀一番可還行?
來(lái)源:蕪湖新聞網(wǎng)
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